4LVSCZ Les Classiques "Coupe Scott" | Cocktails Palaces

LES  GRANDS  CLASSIQUES  (COUPE SCOTT   de  1952  à 2016)

Recettes de cocktails classiques sélectionnées entre 1952 et 2016 par l'Association des Barmen de France pour leurs renommées internationales. En 1952 un traiteur du nom de Charles Rowan Scott, propose à l’A.B.F. d’organiser un concours national pour les jeunes barmen. Ces mêmes recettes servent alors de base à tous les jeunes apprentis bartenders dans toutes les préparations professionnelles réalisées lors de ce fameux concours de la « Coupe Scott », qui élira chaque année le meilleur jeune professionnel.